Горшочки для запекания — как выбрать качественные горшочки и в каком Интернет магазине купить?

Те кто любят и умеют готовить с особенной тщательностью относятся к выбору кухонной утвари. Каждый вид посуды предназначен для приготовления того или иного кулинарного шедевра. Горшочки для запекания прекрасно подойдут для приготовления ароматных и наваристых первых блюд, а также для сочного второго. Готовить в таких горшочках - одно удовольствие, ведь все получается быстро и вкусно.

Если вы не располагаете временем для походов по магазинам, можете заказать их не выходя из дома. Мы для вас подобрали Интернет магазины, в которых вы сможете приобрести глиняные или керамические горшочки. Потребуется только выбрать понравившийся товар, одним кликом добавить его в корзину и осуществить оплату.

Уже через пару дней заветные горшочки будут стоять на вашей кухне и вы сможете поразить своих друзей и близких новым кулинарным блюдом. Удовольствие от процесса приготовления и восторженные взгляды дегустаторов вам обеспечены. Откроете для себя новые кулинарные горизонты!

Блюда, которые лучше всего удаются в горшочках

Горшочки отлично подойдут для запекания рыбы, птицы и мяса. Блюда приготовленные в горшочках получаются сочными и ароматными. Традиционные блюда, которые готовят в горшочках - это рагу и жаркое. Но мало кто знает, что в горшочках получаются очень вкусные каши, ведь в процессе приготовления они томятся в духовке. А каким насыщенным вкусом обладают вареники и пельмени не передать словами.

Если вы любитель первых блюд, лучше приобрести горшочки с горлышком, которое сужается к верху. Так, жидкость будет минимально испаряться, а блюдо получится еще более ароматным и насыщенным.

В горшочках можно готовить самые разнообразные блюда, главное не лениться, а рецептов в интернете тьма.

Объем для всей семьи

Объем - это первый вопрос, который возникает перед покупкой горшочка. Как правило, они делятся на две основные категории:

  • порционные, объемом до 0,75 л
  • общие, объемом от 1 л 

Если у вас дома стандартная духовка, одновременно туда можно поместить от 4 до 6 порционных горшочков примерно по 300 грамм каждый. Благодаря изысканному внешнему виду горшочков, блюда можно подавать к столу прямо в них.

На что обратить особое внимание

Обращайте внимание на толщину стенок. Важно, чтобы толщина дна и стенок была примерно одинаковой. Лучше, чтобы стенки горшочка были потолще и составляли не менее 2,5 мм. Благодаря этому пища максимально равномерно готовится, а после приготовления, еще долгое время остается горячим.

Если же горшок сделан из глины, поверхность его должна быть гладкой, без царапин, пузырьков и трещин.

Важно знать, что керамика очень чувствительна к перепадам температур. Чтобы горшочки из керамики служили долгое время, их категорически запрещается ставить в разогретую духовку. Хотя, считать этот факт минусом не стоит, это скорее плюс не нужно заранее разогревать духовку. Быстро все заготовил, сложил, поставил и ждешь когда приготовится.  

Еще, одно требование к ним, если понадобится добавить воду, добавляйте подогретую, а не холодную. Все-таки разница температур может сделать свое нехорошее дело и горшочек может лопнуть, поэтому не стоит рисковать.

Страны производители

Горшки для запекания высокого качества изготавливаются в России. Поэтому, если вы видите, что продукция, которая изготовлена в странах Европы, есть риск купить китайскую подделку по завышенной цене.

Итальянские производители также предлагают качественный продукт, но и цена таких горшочков не дешевая.

Общие рекомендации по выбору и уходу за горшочками для запекания

Любые горшочки можно мыть в посудомоечной машине и использовать моющие средства всех типов. Чтобы не повредить покрытие изделия, лучше не использовать металлические ершики, замените их губкой. Отметим, что глиняные горшочки могут накапливать запахи, поэтому, после использования лучше сразу их вымыть.

  • У посуды должны быть толстые стенки и дно
  • Поверхность должна быть ровной и гладкой. Пузыри, сколы, царапины свидетельствуют о его низком качестве. Такой горшочек не прослужит долго
  • Горшочки из керамики более удобны в использовании. Однако их цена выше, чем у глиняных.

Мы надеемся, что наши рекомендации, помогут приобрести именно то, что лучше всего подойдет для вашей семьи.

← Сохранить в социальных сетях